第一章 白粥捞粉!(1 / 2)

青胜于篮 呆萌小苏 5397 字 2021-03-31

“老板,白粥捞粉,两份!”

清晨,油城站前路一家看似简陋,却人气爆棚的早餐店里,一对风尘仆仆的母子找了张桌子坐下。

“好的,靓仔,白粥捞粉两份,还要些什么?”

忙得不可开交的老板头也来不及抬起,嘴上也没忘热情的招呼。

“够了,不饱再点吧。”少年笑道。

“好。”

伤后的第十个月,苏与姚和母亲回到了家乡,油城。

油城是粤省的一座地级城市,位于粤西地区,南临南海,在华夏属于四线小城。

之所以叫油城,并不是因为它是石油产出地,油田遍地,而是因为它是华夏华南地区最大的石化生产出口基地。

石油石化是支撑起城市的gdp重要力量,但有利就有弊,油城市区里的空气质量大概是油城人民心里永远的痛。

油城或许是全华夏鼻炎患者最多的城市,在苏与姚的印象中,十个住在油城市区里的人,九个患有鼻炎。

说起来,这还要归功于油城早年的“天才”城市规划师的“杰出”设计,苏与姚也是听小学老师课堂上鼻炎发作痛苦难耐时发牢骚时候说的。

油城的地理位置和气候,夏季吹东南风冬季吹西北风,于是他们很“机智”的在城市的东南部放个乙烯厂,在城市的西北部放个炼油厂,外加大大小小的化工厂不计其数

然后,就没有然后了呀

近些年来政府大力度的环保治理下,很多以前遗留的问题都已经被解决,如今的空气质量改善是明显的,比起以前要好了无数倍,空气质量现在据说都能排进粤省前三了。

苏与姚很久没回来过了,油城的发展可谓日新月异,走出新建的高铁站,看着焕然一新的城市新容,苏与姚差点不敢认。

不过,不管离开故乡多久,也不管故乡的面貌怎么发生翻天覆地的变化,故乡始终是故乡,你在这里永远不会有陌生感。

点个餐,老板一句亲切的粤西土白话,苏与姚就知道他到家了。

粤语,粤省人统称“白话”。

虽然都叫“白话”,粤省不同的地方口音差异也很大的,油城的白话就和粤省省会羊城的“广府白话”有着明显的区别。

也许在大部分人眼里,羊城的发音才叫正统粤语,有了一个“公认标准”后,其他地方的粤语听起来总是土里土气的,讲一口正宗的羊城粤语,似乎要比其他地方的方言口音高贵很多

苏与姚觉得这是个笑话。

他一向都觉得,所谓的雅与俗、高贵与老土,本就是一些人为了自诩高贵而臆造出来的概念。

油城的白话苏与姚从来不觉得土,反而觉得可爱到爆炸。

尤其是你如果有个油城的女友,听她撒娇说一个字:“矛~~(没有、不要的意思)”

就像猫叫一样,心都会当场酥麻融化掉,能与之抗衡的,大概也就只有羊城妹纸的:“咩啊~~”

久违的乡音总让人热泪盈眶,另一个绝对不会被磨灭的记忆,那就是家乡美食的味道。

莫看油城这个名字很工业,其实油城最厉害的是农业,在粤省是排名第一的。

农业发达的地方美食便不会少,而作为大吃货省的成员之一,牌面任何时候都是有的。

化县的牛杂糖水香油鸡,高县的荔枝龙眼薯包籺,信县的豆饼鱼古怀乡鸡,电城区有水东鸭粥和闻名全国的芥菜王者水东芥,海边盐水杂鱼煲的鲜美永远吃不厌,千年古港博贺的蚝炸海鲜粥、天然海捕大白虾和数不清的海鲜海产品

好吃的有太多,数也数不完,很多美食特产便是作为土著的苏与姚自己都没吃过。

比如水东芥菜,据说正宗的水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,但在特产地的油城人轻易也是吃不上的,因为它的生产量很小。

并非芥菜的品种问题,而是南橘北枳的水土问题。

油城也只有一个村子的特殊土地能种得出来,在油城人心目中,只有那里出产的才叫正宗水东芥菜,即便是隔几米远种的,都只能算作普通芥菜,大自然就是这么的神奇

不过,若是让苏与姚在众多特产美食中选一个出来作为油城美食代表,以上的苏与姚都会直接忽略。

来油城旅游的话,以上的都可以错过,但绝对不能错过的,是油城地区哪都有的“白粥捞粉”,在苏与姚心目中,这才是最具代表性的油城味道,没有之一!