第131章 沧澜食楼(2 / 2)

一,客流量多了有人排队该如何应对。

二,加强对服务人员的礼仪培训,本着顾客是上帝的服务理念,不卑躬屈膝,但也绝对不能出言不逊惹事生非,服务好客人给到客人宾至如归之感,才能引回更多流量。

三,设立成人和儿童的休息娱乐区域,客人如果有带孩子来,吃饭途中孩子吵闹可暂带孩子进入食楼专设的儿童娱乐区域玩耍,成人则可以进入成人休闲区域,比如增加按摩椅、美甲项目。

四,卫生间是一大问题,必须做好清洁及细节上的服务。

……

诸如此类,季衍说了很多,大多都是借鉴现代餐饮最常见的问题,毕竟,说多了,对目前而言的食楼并没有太大用处。

“既然你这么说,那我们开业是否可以增加一项活动,饮料或者啤酒推出每个人定量给多少钱就免费喝的活动?”被季衍这么一说,邢涛来了灵感,眼神亮亮看着季衍。

很快两个人聊了起来,最后还觉得不够,邢涛直接坐到沙发上,示意季衍也坐下来,然后两个人开始了接下来满场的“股东会议”。

站在一旁的虞玖眼皮都盯酸了,最终败下阵来,心中吐槽季衍不但学习起来是个疯狂的,这还未步入社会就当了老板后,工作起来竟必学习也不慌多让。

“哎哟,几点了?”停下话题后的季衍看着旁边撑着脑袋打瞌睡的虞玖,才惊觉时间似乎很晚了,拿起手机一看,顿时起身。

邢涛满脸歉意,“抱歉啊,和你聊起来真的没完没了了,真相掰开你脑子看看里面究竟都有些什么,怎么能有这么多天马行空的想法,而且我都觉得还挺有道理,十分有新意……”

摇了摇头,“不是你的问题,我自己也没控制好时间。”然后伸手轻拍了拍虞玖的肩膀。

睁开眼看了一眼,慢慢跟着站起身,揉了揉眼睛,“饿了没,要不一会儿咱们去豫竹轩吃了饭再回吧。”

“时间不早了,不如我让厨房给我们安排点吃的,都这么晚了,你们还重新出去吃也麻烦。”邢涛提了建议。

季衍看了一眼虞玖,见他没说话算是默认了。

很快邢涛就吩咐了厨房那边专门留下来的厨师,半个小时后干锅烤鱼还有烤串什么的都陆续上桌,香气扑鼻,色香味俱全,卖相十足,反正季衍光是看都觉得口水分泌有些过速了。