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,打卡:从三流主播到顶尖食神</p>

刀越锋利,其实就越安全。</p>

往往厨师在用刀的时候受伤。</p>

都是因为走神或者刀太钝。</p>

咔咔咔。</p>

手起刀落,手起刀落。</p>

清脆的斩击声在工作台上回荡。</p>

两只老母鸡,很快被砍成手掌心大小的鸡块。</p>

之所以砍成这样的大小。</p>

是因为眼前的鸡块是用来煲汤的。</p>

如果切的太碎,煲出来的汤味道就会很杂。</p>

鸡块被通通放入玻璃碗中。</p>

打开水龙头,清水缓缓流出,将鸡块多余的血水冲干净。</p>

没有去管,放在水槽里面的鸡块。</p>

李潇把视线落在了两节长长的猪筒骨上。</p>

他有些担心的看了眼手上的菜刀。</p>

单身实在太薄,他真的担心再砍下去的时候会把刀口崩断。</p>

不过他很快想到刚才断口整齐鸡块。</p>

他的担心瞬间烟消云散。</p>

这可是金色的传说级厨刀,怎么可能砍不断一根普通级别的猪筒骨?</p>

自己眼下的这种迟疑,简直就是对传说武器的侮辱。</p>

没有再犹豫。</p>

李潇轻轻抬起砍骨刀,随后重重的落下。</p>

咔哒。</p>

这次刀身上传来少许的凝滞感。</p>

但是这种凝滞感并不强。</p>

李潇感觉刀锋就像砍在一块稍硬一点的豆腐干上一样。</p>

只有小孩手臂粗的猪筒骨,瞬间被一刀两断。</p>

断口依旧非常平整。</p>

而刀身依然闪烁着寒光,刀口上没有任何的破损。</p>

李潇咽了口唾沫。</p>

果然不亏是金色传说,有点东西!</p>

又是一阵手起刀落。</p>

咔咔咔。</p>

筒骨瞬间被砍成小拇指长短的骨头块。</p>

江淮原本还慢条斯理地和观众们聊着天。</p>

然而他突然看到弹幕突然变成了清一色的国骂。</p>

他顿时有些懵逼。</p>

他对自家的粉丝还是非常了解的。</p>

个人素质可是甩开其他直播间的观众好几条街,怎么今天突然骂起人来了?</p>

“主播,刀,你看那老板的刀。”</p>

江淮突然注意到了直播间的这一条弹幕,立刻下意识的就望向了李潇手上那把有着奇异纹路的菜刀。</p>

看到这菜刀的第一眼,他的视线就被死死的锁在了上面。</p>

“大马士革钢刀?”</p>

他脱口而出,语气中全是惊讶。</p>

不过他很快就冷静了下来,难道这刀也是山寨货?</p>

真正的大马士革钢刀可是非常稀罕的东西。</p>

大马士革钢刀使用了大马士革钢锻造。</p>

大马士革刀的显著特征是刀的表面,有着纷繁的水纹状图案。</p>

该刀具有出色的强韧性,在战斗中几乎从不断裂,刀锋锐利无比。</p>

但是由于大马士革钢刀的制作工艺非常繁琐复杂。</p>

机器甚至无法进行锻造,只能通过人力一把把的慢慢锤炼。</p>

这就导致大马士革钢刀,每年的产量不过几百把。</p>

这种的刀,即便要定制也要提前几年,根本不是普通人能拥有的。</p>

对,肯定是假货。</p>

毕竟也大汉国的山寨技术,想要仿造大马士革钢刀上的花纹还是非常容易办到的。</p>

这种刀他也买过,徒有其表,和真正的大马士革钢刀完全是两种玩意。</p>

而且因为要伪造刀身上面的花纹,导致刀身的硬度和完整性都非常低。</p>

这比很多普通的菜刀还要菜。</p>

只能沦为挂在墙上的装饰品。</p>

想必对方的这一把菜刀估计也是同样的货色。</p>

然而他的视线,很快便道砧板上的那些猪筒骨。</p>

等等!</p>

这是什么!</p>

他的眼睛瞪得比刚才更大了。</p>

等等,不可能,绝对不可能。</p>

他刚才只顾着和直播间的水友聊天。</p>

根本没看到刚才发生了什么事情。</p>

这些筒骨是那把刀砍出来的?</p>

不可能,绝对不可能。</p>

每一块的大小都是一样的。</p>

断口还那么整齐。</p>

这明显是用机器切割出来的!</p>

对,绝对是用机器切割出来的。</p>

对方手上拿着的那把厨刀实在太薄。</p>

根本不可能砍断这么粗的猪筒骨。</p>

他的视线继续往下移,终于撇到了那正在冲洗的鸡块。</p>

他悄悄的松了口气。</p>

原来那把刀砍的是肌肉!</p>

现在市场上大部分鸡都是速成鸡,只要喂养两个月就出栏售卖。</p>

虽然体型看着比较大,但是因为吃着带激素的饲料。</p>

体内的骨骼是非常松弛的,骨头的密度只有正常鸡的三分之一甚至更低。</p>

而鸡肉更是松松垮垮,一点鸡肉的味道都没有。</p>

这种两个月就能拿出来售卖的鸡。</p>

用这么薄的刀,确实能轻松砍开。</p>

想到这里,江淮的期待值已经是一降再降。</p>

好家伙,这家破私房菜馆到底是什么来路?</p>

面粉是山寨的,刀是山寨的。</p>

连炖汤的鸡居然都用速成鸡。</p>

但凡有一点点生活常识的人都明白。</p>

炖汤的鸡,必须使用上了年纪的老母鸡。</p>

不然这汤煲得再久也不会好喝。</p>

没有好鸡就没办法煲出好的汤底。</p>

没有好的汤底,一碗面就已经失败了一大半。</p>

想到这里,江淮含沙射影的对着直播间的观众说道</p>

“这里跟大家科普个小常识。”</p>

“煲汤如果要用鸡,一定要选用一年以上的老母鸡那样煲出来的鸡汤才够轻够有鸡味!”</p>

然而他的话还没说完,他又发现自己直播间的弹幕被一个字刷屏了。</p>

【刀】</p>

江淮没好气的翻了个白眼。</p>

他也没有在意,刀的主人就在旁边肆无忌惮的开口解释:</p>

“刀是假的,这也就是看着像是大马士革钢刀,其实就是外面的花纹像!”</p>

“真的,大马士革钢刀早就挂在了墙上好好的保存。”</p>

“怎么可能舍得出来砍骨头?”</p>

这也是实话。</p>

毕竟大马士革钢刀的价格摆在那里。</p>

就算最普通的一把,也要上万块。</p>

如果是特别定制,那价格更是贵得没边。</p>

而且刀具这种东西本来就是损耗品。</p>

要是一不小心在劈砍的时候,力度或者角度没把握好,蹦出了个缺口。</p>

恐怕会把刀的主人给心疼坏。</p>

就在江淮胡思乱想的时候。</p>

一条弹幕出现在他的视线中!</p>

“真刀,绝对真刀,你快看他准备又要砍了!”</p>

看到这条弹幕,江淮撇了撇嘴。</p>

自己这些观众不但眼神变差了,智商也变低了。</p>

自己明明都给他们解释了,居然还不信?</p>

他有些无奈的顺着大家的要求,望向李潇手上的刀。</p>

然而刚转过头,他脸上的嘲笑就僵住了。</p>