拖拉机刚在牛尾岭的路边停稳,两条大狗就快速的迎了过来。
狗亲近主人,一个劲的围着高明程打转。
高明程撸了它们两把,大步朝房屋那边走去。
这会儿是上午十点多,日头有些烈,但许多美依旧戴着一顶草帽,在屋前的菜地里干活。
这个时候正是各种蔬菜茂盛生长的时候,黄瓜架上,藤蔓长势喜人,绿油油的黄瓜隐藏在宽阔的叶子底下。
旁边的豇豆架亦是长势极好,已经正在开花长豇豆了,长长的豇豆垂落而下,如同绿衣少女的青丝。
豇豆长得又多又快,你要是种的多,那是吃都吃不赢,很多时候,得顿顿豇豆的吃,否则在地里多耽搁两天,豇豆就会变老了。
许多美在打理这些菜,顺便把新长出来的野草拔掉,只是她大着肚子,干起活来慢悠悠的。
“多美,你别蹲着干活。日头这么大,多热啊,你赶紧回屋去!”高明程快步走了过去,发话让许多美回屋去休息。
许多美慢悠悠的站起身来,笑着说道:“我才出来没多久,打算摘点菜回去吃,看着有野草,顺手拔掉而已。”
在没有灭草剂的年代里,农民种田时,经常要跟野草打交道,有诗云:野火烧不尽,春风吹又生。
就足以证明野草的生命力有多么的顽强了,一块精心耕作的地,你只要两三天没拔草,就能够看到地里头有野草冒出来。
野草会抢夺庄稼的肥料和水分,所以是不能多留的。
“你去休息吧,我来做这事。”高明程说道,拿起一边的锄头,轻轻松松的锄草,一锄头下去,野草连根带土的翻了起来。
“你把这些草堆在一起晒干,晒干后,还要拿去盖西瓜,这天气越来越热,西瓜晒久了不好,我今天去西瓜地里看了,已经长出不少小西瓜了。”许多美说道。
本来可以用稻草覆盖西瓜,起到一个遮阴的作用,但他们家种的田太少,那一点稻草都不够用的。
“好。”高明程应着,一边干活,又一边把小圆圆的情况说了下,最后又说了自己要出门跑车的事情。
“多美,我这一次出门,可能会在路上耽搁几天,你是留在村里,还是去县里去?你要是留在村里,我不是那么放心。”
高明程是希望许多美去县里的,如果是住在老村,周围都有邻居那也行,但他这屋子砌在牛尾岭,离老村有一段距离,许多美现在又是孕妇,万一有个什么,想求救都没人帮忙。
许多美也考虑到这点了,于是她说道:“我回县里吧,你放心出门办事,我好的很。你是打算今天下午回县里,还是明早?”
高明程说道:“明早吧,我等下还要进山去摇蜜。上回看到蜜都已经满了,也该摇了。”
“那行,我现在去煮饭。等傍晚时,我再摘一些菜,好明天带去县里吃。”许多美心中有了规划,目光在一大片菜地里扫过。
现在菜地里能吃的菜挺多的,黄瓜、豇豆、茄子、辣椒、西红柿、丝瓜、苦瓜、红薯叶和红薯梗等,这些都能吃。
另外去坡地那边找一找的话,还能摘嫩南瓜来吃。并且冬瓜也在茁壮成长着,假以时日,能够长成几十斤重的巨物。
夫妻两个分工合作,许多美回屋去煮饭,高明程则留在菜地干活,他一边锄草,一边观察那些菜的长势情况,看是否缺水缺肥。
然后又一路溜达着来到西瓜地。
西瓜是不能连作的,所以每年都得换一块地种,好在他们家种的西瓜主要是供自己吃,所以一次也就种个一亩地,准确的说只有八分地,因为还有两分地用来种梨瓜了。
梨瓜是他们这边的喊法,其他的地方也有喊香瓜的。
这个瓜味道也很好,但是不能多吃,多吃就会拉肚子,所以一般人都种的不多,也经常会和西瓜种在一块儿。
瓜地里,不但长出了小西瓜,小梨瓜也长出来了,在碧绿宽阔的叶子底下,小小的果实于藤蔓处长出。
在这里,高明程的眼力得到发挥了,他必须顺着藤蔓一路看过去,一根藤蔓上最好只留一两个西瓜,因为多了的话,藤蔓输送的养分不够,西瓜就长得不够大也不够甜。
俗话说贪多嚼不烂,这种瓜种果的,也是需要疏果,才能精益求精。
高明程把一亩地的西瓜都疏好果后,这才回屋去,一进厨房,就先咕噜咕噜的喝了一瓢井水。
夏天的井水冰凉可口,喝着有种甜滋滋的味道。
山里的生水是不能乱喝的,但乡下人一般都会直接喝井水,尤其是夏天时,刚打出来的井水清凉可口,谁能忍得住不去喝两口?
许多美已经在炒菜了,高明程就去帮着烧火,但许多美烧火的技巧很好,暂时用不着加柴。
眼看着锅里的红薯叶快要熟了,高明程就去忙别的了。
每次摇蜜后,都是需要把摇蜜机清洗干净,滤干水分后,用大塑料布将之覆盖,以防止灰尘进去。
等到下回再用时,里面就是干净干燥的。
这会儿他把东西从库房的角落搬出来,放在屋檐底下通风,等吃过午饭,他就去山里摇蜜。
中午的饭菜挺寻常的,一道爆炒青椒、一道蒸茄子,一道蒜泥红薯叶,高明程一看就摇头,这吃的也太素了。
正要说许多美,许多美就又端了一碗蒸鸡蛋过来。
这鸡蛋是放在饭上蒸的,蒸熟后,颜色金黄,入口即化,是老人和小孩很爱的一道菜。
蒸鸡蛋有个关键的技巧,那就是鸡蛋液里加温水调和,如果是冷水的话,蒸出来的鸡蛋就没有那么嫩滑爽口,并且有很多蜂窝状出现。
“昨天吃多了油腻的菜,我今天就想吃点清淡的。”许多美先一步说道。
天大地大,孕妇最大,高明程自然默默闭嘴,大口大口的吃起饭来,他吃饭速度很快,不多时两碗饭就下肚了。
把碗筷一放,高明程说道:“我去山里摇蜜了,你待会把装蜜的瓶子洗干净滤好水。”
“知道了。”许多美应着,准备等下洗好碗筷收拾厨房后,就来洗瓶子。
那买来的塑料瓶子也不知道干净不干净,所以最好自己再洗一遍,然后倒扣在木板上滤干里面的水分。