这么一想,很快夏明烨是否定这个想法。</p>
可能全国也没有几家酒楼后厨,能像是汇泉楼后厨这么去做。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
汇泉楼的做法,是建立在冯正明这样一个能力过分强的主厨基础上。</p>
冯正明个人能力很强,又能把每道菜工序拆解到很详细。</p>
后厨大家能根据拆解的工序,按要求把每一步做好。</p>
这一套流程,可不是任何一个主厨都能办到。</p>
众人一起来到冯家干饭铺。</p>
到这里,尤其是晚上这个时间到冯家干饭铺门前。</p>
看到的火爆场景再次惊到夏明烨。</p>
整个冯家干饭铺门前,路上都摆放着一张张桌子,而且每张桌子几乎都是坐着人的。</p>
相较于旁边一些街区已经陷入黑暗和寂静。</p>
冯家干饭铺门前这条路简直像是踏入另一个世界。</p>
冯正明扫了一眼,然后对大家说:“看来外面应该没地方,进去吧,晚上包间应该都空着,你们去挑两个包间。”</p>
在冯正明一声招呼下,汇泉楼众人立刻是向干饭铺里走去。</p>
冯正明则拉上夏明烨,一起去了干饭铺后厨。</p>
领着夏明烨到后厨门前,让夏明烨向里面看了看。</p>
夏明烨很快看到,后厨里自己姐姐在灶上忙碌的身影。</p>
夏蕙上灶掌勺,很是飒爽英姿。</p>
尤其是夏蕙翻炒过程,还有她出勺时候的利落,让夏明烨觉得姐姐真的像个大厨。</p>
出勺装盘,夏蕙毫不迟疑大喊:“出菜,爆炒三样。”</p>
夏明烨看到姐姐这么大喊,他也是嘴角忍不住上扬。</p>
这种时候的姐姐,和他印象里的真是不一样。</p>
冯正明轻轻拍了拍夏明烨:“怎么样?是不是觉得你姐这个样子很美?”</p>
夏明烨点头回答:“确实很美,我姐她真是个大厨的样子。”</p>
冯正明接着问:“你觉得,已经拿到高级烹调师证的你,现在和你姐姐比的话,谁会更厉害?”</p>
夏明烨被这么一问先是一愣,又看向后厨里还在忙碌的身影。</p>
他一时之间有些拿不准了。</p>
“谁更厉害?我还真是不知道。”</p>
冯正明笑起来,搂着夏明烨从后厨门前离开。</p>
他没有让夏明烨去体验干饭铺的后厨。</p>
而是在点菜的时候,专门让跟后厨说一声,让夏蕙负责他们两桌的菜。</p>
夏蕙后厨里得知消息,大概猜到是冯正明有意安排。</p>
杨斌还在旁边开玩笑:“你师叔要给你弟弟一个下马威啊,让你弟弟明白,他还是个温室里的花朵,跟你不能比。”</p>
夏蕙撇撇嘴说:“我弟那个没心没肺的家伙,根本就不会往心里去。”</p>
事实上,夏蕙确实很了解自己的弟弟。</p>
夏明烨确实是完全不放在心上。</p>
即便是品尝到姐姐的手艺,他是一边吃一边夸,可实际上并不会觉得姐姐就一定比自己强。</p>
甚至夏明烨吃饭的时候,还向汇泉楼其他人炫耀一番。</p>
“哈哈哈,看看你们吃相,是不是觉得我姐姐做的菜好吃啊?我姐厉害吧?手艺比你们肯定是一点不会差的。”</p>
面对夏明烨的炫耀,让汇泉楼众人也都是有点哭笑不得。</p>
齐家乐问:“你小子一点不慌?你姐那么厉害,你不怕你姐以后回去抢走你继承位置?”</p>
夏明烨笑呵呵说:“那是我姐,我亲姐,她要是愿意回去接手家里酒楼,我立刻退位让贤,甘愿跟着我姐干。”</p>
听夏明烨这么一说,大家意识到,他是真心为姐姐厉害感到开心。</p>
冯正明也算是又一次重新认识这姐弟俩之间关系。</p>
显然,夏明烨应该从小就没想跟姐姐争抢什么。</p>
他是个更愿意在姐姐手下,可以尽情去做一些自己喜欢事的家伙。</p>
所以他背着家里人,自己一个人报名来参加挑战赛。</p>
可能对夏明烨来说,他来参加挑战赛就是享受这个过程。</p>
见识见识省内厉害厨师的手艺,顺便还能偷师两手。</p>
回去之后,可以通过比赛中学到的东西,还能让他自己的厨艺获得一些提升。</p>
听完夏明烨述说他这次报名挑战赛的心路历程和盘算。</p>
汇泉楼后厨里众人对他真是有点刮目相看。</p>
顾志成向夏明烨竖起大拇指说:“厉害啊,你是真的很有想法,居然想通过参加比赛进行学习和偷师啊?”</p>
齐家乐跟着拍大腿说:“我怎么没想到这样的点子呢?早知道我也报名了。”</p>
旁边管伟很直白说:“你没资格报名。”</p>
这话让齐家乐更加郁闷了:“不行,明年,明年我也要抓紧把高级烹调师证考下来。”</p>
冯正明笑着拍拍夏明烨:“你的想法很好,心态也非常棒,我们无论做什么事情,都很需要你这种心态。”</p>
夏明烨笑嘻嘻说:“我姐常说,我就是没有上进心。”</p>
“那是你姐的误会,你如果没有上进心,何必跑来参加挑战赛呢?”冯正明直接否定夏蕙判断。</p>
“你也有自己的上进心,你想要通过参加比赛提高自己眼界,顺便偷学一些别人好的技法,这些都是你的上进心。”</p>
夏明烨听后赶紧说:“冯师叔,这些别跟我姐说啊。”</p>
冯正明笑着问:“怎么了?希望你姐一直以为,你是个长不大的孩子,没有什么上进心?”</p>
旁边齐家乐突然忍不住问:“小夏,你不会是有什么不好的嗜好,喜欢被你姐姐训吧?”</p>
这话一出,让所有人都有些奇怪的看向夏明烨。</p>
冯正明也觉得,似乎夏明烨有这么一点倾向。</p>
不过夏明烨没有承认,而是说:“我姐她从小就很喜欢烹饪,但家里人不让她学厨,她以前一直把希望寄托在我身上的。</p>
所以她从小对我要求特别苛刻,她训我的时候,比爸妈和爷爷还要多。</p>
我知道,她不是故意那样苛刻训斥我,只是希望我可以做得更好,能支撑起家业。”</p>
说完这番话,夏明烨再次笑呵呵说:“我不是喜欢被她训,只是她的训斥就是对我的鞭策,让我不敢懈怠,必须要更加努力。”</p>
冯正明今天这样和夏明烨坐在一起聊,他还真是对夏明烨有些刮目相看。</p>
这是个有着乐观积极心态,又能上进努力的人。</p>
关键他同样是很年轻,年龄上比冯正明还要小。</p>
冯正明觉得,或许将来夏明烨会成为追赶上自己的厨师。</p></div>