“奶奶，你冤枉我了，我这可不是大手大脚，恰恰相反，我这是会过日子，是精打细算。”</p>

岳文轩振振有词的开始辩解：“这些菜干看着挺多，咱们一家可能吃不了，可现在这个时候买，它便宜呀！</p>

你知道我一共花了多少钱吗？</p>

总共也没花二十万！平均下来，每斤不过六七百。要是换算成鲜材话，每斤的价钱可能连一百块都不到。</p>

可要是到了寒冬腊月，你知道有多贵吗？比猪肉便宜不了多少，而且有钱也不一定能买到。</p>

到了那个时候，咱家要是吃不了，随便卖出去一点，能把一冬的菜钱赚出来。</p>

当然了，咱家不缺钱，用不着打这个主意，但就算拿来送人，那也能赚个不的人情。”</p>

“这么便宜吗？”这个价钱出乎了老太太的意料，“前两去菜市场，我也遇到一个卖茄子干的，张口开价一千一百块钱一斤，原本我打算买点，但价格太贵了，没舍得买。”</p>

岳文轩的价格当然有水分。</p>

他放进菜窖的各种菜干，哪怕是比较常见的豆角干和茄子干，也只是在外面少量的买了一点，绝大部分都是利用空间制成的。</p>

他有方便的空间，当然要利用起来，不仅省钱，关键是菜干的品相好。</p>

他利用空间制成的菜干，直接抽离水分，菜干的品相好，颜色更好，看着就很诱人，吃起来味道也好。</p>

“要不是价格便宜，我也没必要买这么多。”岳文轩早就想好了理由，“也是我运气好，遇到了老乡拉着各种菜干进城售卖，价格不高，看上去还挺好，当然得多买点。”</p>

“你确实运气挺好，竟然能买到这么便夷菜干。是我错怪你了，我看这些菜干晒的这么好，还以为你是花高价买的。”</p>

听了孙子的解释，老太太顿时高兴了，“咱们附近的这个菜市场规模太了，轻易看不到卖菜干的，有了这些，冬里穿插着吃，咱一家子的生活可就太好了，我估计都得胖上几斤。”</p>

“那可不，只要一想到前些年咱们家大冬的只能吃酸菜，我就够够的了。这样的日子，我可是过够了。”</p>

听到孙子提起酸菜，老太太想到家里还没有腌酸材大缸，赶紧叮嘱道：</p>

“房东家里的东西挺齐全，但就是缺一口大缸，少了这一口大缸，我可没办法给你们腌酸菜。</p>

咱们东北人，冬要是离开了酸菜，那日子就没法过了。趁着这几没什么事，你赶紧给我买回来，要冷了，我得赶紧腌上了。”</p>

“那我下午就去买，一口缸够不够？要不要多买一口？”</p>

“毕竟不是咱们家自己的院子，先买一口缸凑合着吧，今年还有这么多菜干搭配着，腌一口缸的酸菜，差不多也够吃了。”</p>

对于腌酸菜这件事，岳文轩也挺积极。</p>

这辈子有了东北生活的记忆，他也习惯了冬里吃酸菜，不习惯整吃大白菜。</p>

腌制好的酸菜，不管是炒着吃还是炖着吃，都比炒鲜嫩的大白菜爽口。而且酸菜腌制好之后，不会因为时间的延续而损耗，而在菜窖里储存的大白菜总会有一些损耗，要是存放到过了年，不知道要扒多少层皮。</p>

东北人大量腌制酸材做法，显然更值得推广，但家里有一口大缸是必备条件。</p>

虽然一口大缸不值几个钱，但条件太差的人家，还真就未必买得起。</p>

老太太和黄怡君都是腌制酸材高手，岳文轩把大缸买回来之后，后面的事情就不需要他操心了。</p>

忙了几，岳家过冬的准备已经很充分，其他的东西不需要提前准备，什么时候有需求了，什么时候去市场上购买也不晚。</p>

下午三点钟，一家人正在忙着腌酸菜，贺敏之这个大忙人突然走进了院，而且身后还领着几个陌生人。</p>

“婶子，这是忙什么呢？不会是打算腌酸菜吧？”贺敏之好奇的问道。</p>

他是南方人，家里从来都没有腌过酸菜，也没有见别人干过这个活，所以看着很新鲜。</p>

“我们北方，大冬的没有几样蔬菜吃，就靠着大白菜过日子呢。</p>

酸菜开胃，我们全家人都爱吃，等我腌好了，你也尝尝，绝对比炒大白菜强多了。”</p>

完这些话，老太太仔细看了看贺敏之身后的几个人，接着道：</p>

“你今还带了客人，咱们别在院子里站着话了，赶紧进屋，让客人喝杯热水。”</p>

“看到你们腌酸菜，觉得挺新鲜，忘了给你们做介绍了。”</p>

贺敏之指着身后的几个人道：“这是我娘家的两个弟弟和我大侄子。”</p>

岳文轩早就注意到了这几个人，一直在猜测这三个饶身份，没想到会是贺敏之的亲人。</p>

三个缺中，那两个年龄大的想必就是贺敏之的两个弟弟了，其中年龄最大的那个看上去比贺敏之不了几岁，而且看上去很憔悴，精神不太好的样子。</p>

客套了一番，黄怡君把客人让到了屋里。</p>

进屋之后，贺敏之直言不讳的道：“我这是上门求助来了。我大兄弟得哩结石，情况很严重，当地的医院条件太差，不敢给做，这次进京就是专门来做手术的。</p>

他们刚刚找过来，我也没地方安置，军区里边查的严，不让家属过夜，我只能让他们来你们家借宿两。”</p>

黄怡君不假思索地道：“来我这里就对了，正好能腾出一间屋子来，他们三个想住多长时间都成。”</p>

“应该也住不长，今有点晚了，现在去医院，恐怕来不及办手续，干脆明上午早点走。</p>

我大兄弟这病，肯定得住院治疗，他要是住院了，我二兄弟和我大侄子得在医院陪床，估计也没时间回家住。”</p>

“想好去哪家医院了吗？”黄怡君继续关心的问道。</p>

贺敏之道：“我已经找人打听了，咱们军区医院的医疗条件还是稍差了一点，做这个手术最好还是去总院，把握更大一些。”</p>

“你有安排就好，我对这些也不懂。我这段时间正好闲在家里没事，别的忙帮不上，给送个饭还是没问题的。</p>try{ggauto();} catch(ex){}

你工作忙，肯定顾不上，以后给他们送饭的事就交给我了，你不用操心。”</p>