四百五十二章 烤肠(1 / 2)

镇元子把手揣了起来,就如同一个正在悟道的修仙者一般。

陈泽做的这份咖喱猪排饭,吃起来的味道非常的好,虽然闻起来觉得略有逊色,但是吃下去以后就会发现,其实厨艺已经和食神相当,只不过食材还是不太好,如果能够换成天庭饲养的那些仙猪,味道肯定会更加的好。

“呼~尊者的这份汤,味道是真的没的说。”谢必安非常惬意的喝了一口热汤,这碗纯白的鱼汤,喝起来的感觉很棒。

“的确,我算是明白为什么谛听和斗战胜佛在这里用餐以后,都大为称赞了。”镇元子很认同谢必安的观点。

虽然镇元子并没有点鱼汤,但是陈泽还是顺手给他准备了一碗。

“店长先生,今天还是老样子,一份红茶,再来一份糕点,如果有烤肠的话也给我准备一根。”门被推开了,然后莫里亚蒂就走了进来。

莫里亚蒂看了一眼镇元子几人,镇元子他并不认识,但是谢必安和范无咎,莫里亚蒂还是有一点印象的,所以也跟他们点了点头,算是打了个招呼。

“莫里亚蒂教授,欢迎来到异梦餐厅~”贝蒂立刻笑着走了过去,然后给莫里亚蒂倒了一杯柠檬水。

“贝蒂小姐还是那么美丽,每天早上看见你,我的心情都会美妙很多。”莫里亚蒂笑着坐了下来,接过贝蒂的柠檬水,慢悠悠的喝了一口。

“莫里亚蒂先生稍微坐一会,我给你准备一下。”陈泽从厨房里探头出来招呼了一声,然后就重新缩了回去。

虽然陈泽很好奇,为什么莫里亚蒂今天会想着吃烤肠,可是毕竟客人点都点了,陈泽也不可能不做,所以陈泽还是打算花点时间,做一份烤肠出来。

烤肠,这是一个比较平民的美食了,或者是填肚子用的应急食品?

毕竟在很多人的印象里,对于烤肠的第一印象,应该就是在路边的小摊上,那个在烤肠机上翻滚的红色烤肠,亦或者是更早之前,在烧烤摊上,用签子串起来的烤肠。

但是不管对于谁来说,烤肠基本都是老少皆宜的食品,年轻人也不介意在吃早点的时候,或者肚子饿的时候,买上一根烤肠,让自己填填肚子。

虽然现在也有纯肉肠,不过这些东西陈泽都没有买过,作为一个厨师,陈泽有着自己的办法来做烤肠,而且做起来也不是非常的麻烦。

按照华夏的制作方法,陈泽可以把猪肉或者别的肉切碎,砍成肉沫,然后塞进去,填充满了就可以,不过毕竟那是需要一定时间腌制的。

但是陈泽现在有一个大胆的想法,那就是不进行腌制,而是把香肠放进卤水锅里,用卤的方法把烤肠弄熟,接着再捞出来烤好,撒上辣椒面和孜然。

“试试吧,反正有四倍速石板,我可以做两手准备。”陈泽想的很好,腌制香肠因为需要入味的问题,所以可以用四倍速石板来加速一下。

卤的话,因为是煮熟的问题,所以想要煮熟还是非常简单的,陈泽打算就放在卤水锅里卤制。

“糕点的话...”陈泽有点迟疑,糕点的种类太多了,而且现在还在不断的推出更多的糕点,什么北洋大师傅,什么糕点工坊啥的,基本都会每一段时间推出新的糕点。

不过陈泽还是打算做一份比较经典,也是相对而言吃的人比较多的糕点,泡芙。

泡芙的制作方法自然是很简单的,最起码对于现在的陈泽来说,做泡芙他甚至可以闭着眼睛做,只不过为了达到最佳的效果,陈泽还是打算认真一点。