视频发布两天后，越来越多的人尝试了这道可乐鸡翅。

他们当中有上班族，有家庭妇女，也有厨师学院的学生，当魔都某大学的厨艺学院，将可乐鸡翅作为月考考题一事被媒体曝光后，‘乐可鸡翅’这一话题又一次被堆上了热搜。

这次热搜的热度并不高，也就在十来名左右浮动，但与此前‘厨师李宇’这个话题不同，这一次的热搜，是网民自发形成的话题，无论是陈曦颜还是秦海顾，都没有在背后进行推动。

而不同厨艺基础的网民，烹制出的成菜卖相也是差异明显，但无论是成菜极致的大厨，还是烧糊了的菜鸟，对这道菜的评价都很高。

首先，这道菜的食材简单，下班或者回家后，绕到菜市场买几个鸡翅，再去便利店买一两罐可乐，整道菜的主材就凑齐了。

其次，可乐鸡翅口感很‘重’，不考虑档次卖相，完全可以作为家宴上的一道主菜，在现如今这种食谱不全的大环境下，可乐鸡翅可以说解决了相当一部分人的烦恼。

厨协那边反应也很快，三天不到就对这道可乐鸡翅定下了品级：三品上等。

在李宇的微薄下方，吃瓜看戏的评论越来越少，要求催更的评论越来越多。

评论方面一片大好，微薄私信的内容则有些令李宇头疼了，有希望合作的营销号，也有希望李宇打广告的企业微薄，更多的则是一些个人账号的私信。

大部分私信还算友善，看热闹的、加油的、感谢李宇的都有不少，但同样，一些上来就开喷的私信也不在少数。

对于这些网络喷子，李宇还真有些没办法，让秦海顾封号？小题大做不说，因为人家骂你一句就封账号，还是成片的封，连‘诺贝尔数学奖’的那位逼王老干部都不敢这样做好吧。

无奈之下，李宇只好设置了一个自动回复，关上了私信，眼不见为净吧，这也是成名的烦恼。

第二期视频将在一周后上传，具体做什么李宇还没想好，但大致方向还是较为清晰的。

首先，这道菜依旧要走大众流。毕竟大部分的观众，是没有经过系统的厨艺学习的，可能上万个观众里。会有那么几个二段三段乃至更高的大厨，但这些高水准观众在这种基数中的占比，简直可以忽略不计。

大部分的观众，可能连雕个花都不太熟练，这辈子的巅峰厨艺也就是红烧鱼糖醋排骨什么的，对于这种观众，最开始必须要用简单的菜式引他们入门。

李宇想做的可不是出名，而是想利用自媒体平台的影响力，尽可能的提升全华夏的厨艺基础。

在连饺子、大排制法都被敝扫自珍的如今，这步路很难走，甚至在短时间内，是没办法看到成效的。

这种事真要上纲上线的话，确实可以说是民族复兴的某块范畴，但是细化到个人、细化到家庭，却并非如此——我以前只会煮泡面，现在我会蛋炒饭了，这就是民族复兴了？我妈昨天学会了红烧排骨，这就是华夏崛起了？

这些无法通过宏观层面表达出来的事，只能称其为大步前进中的零星碎步。