这种潜移默化的小碎步,国家只能引导,而无法直接推动——提高厨师待遇,设立厨师专业,非正式的告诉大家‘做厨师待遇很不错哦’,这已经是极限了。
李宇能做的也不多,但有些事,总是要有人去做的,不是吗?
这个世界,有内奸网那种吃里扒外的低劣丑角,但同样,有黄轩、有周金这样的民族脊梁,也有七十高龄愿以残身唤国魂的雷祁连,那么,多一个二十多岁的李宇,又有何不可?
话题再回到第二期的菜式上。
第二期的菜,必须要是简单易上手的,但同样,也需要有一些技术含量,或者说核心要领。
例如哪一刀该怎么切才能入味,辅材下锅时要先下什么后下什么,葱姜蒜呛到什么成色了再下食材,这些细节要领是必须具备的。
简单的说,就是要小清新的装一波X。
应该选哪道菜合适呢?在李宇揪着头发思考时,一旁的手机突然响了起来,李宇拿起一看,杨启光?
虽然杨启光和李宇交情不错,但是二人却是没怎么通过电话,怎么今天一大早他会来找自己?
李宇心中有些纳闷,不过他还是很快接通了电话:“喂?杨大哥?”
“哎,是我,”电话对头,杨启光有些疲惫的声音传了过来:“李老弟,你现在有空吗?能不能来东源一趟?”
李宇眨巴了几下眼睛,回道:“现在吗?有空,有空......是东源出什么状况了吗?”
杨启光也没卖弯子,老实说道:“嗯...是有些情况,你会做驼峰吗?”
“驼峰?”李宇声音拔高了几分,带着些许惊异:“就是骆驼的驼峰?”
“对,就是那个,”杨启光叹了口气,道:“今天赵总要请一位朋友,那位是一个娱乐公司的老板,姓叶,叶总不知道从哪里弄了个新鲜驼峰...总之埋汰了赵总几句,赵总一上头,就.....”
李宇心中默默翻了个白眼,赵靖这是标准的管杀不管埋啊,自己跳下去的坑,让杨启光来给他擦屁股了。
驼峰这种东西李宇当然会做,毕竟这本就不是什么违禁食材,剁手网上也能买得到,只不过由于骆驼养殖和地域原因,驼峰较少出现在餐桌上罢了。